كيفية خبز كعكة الشوكولاتة

يعتبر الخبز من الهوايات المفضلة لدى الناس. انها ممتعة ومسلية وعادة ما يكون لها نتائج لذيذة. إليك كعكة الشوكولاتة المثالية.
اصنع الكعكة. مع الزبدة الإضافية ، افركي الجزء الداخلي من مقلاة مكونة من 14 كوبًا (بما في ذلك الجوانب). في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والكاكاو والصودا والملح. في وعاء منفصل وأصغر ، اخلط الحليب والقشدة الحامضة.
اخلطي السكر والزبدة في الخلاط حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر وخلاصة الفانيليا ، مما قلل من سرعة الخلاط ببطء. مع استمرار خلط الخلاط معًا ، أضف خليط الدقيق ، بالتناوب مع خليط الحليب والقشدة وانتهى ببقية خليط الدقيق.
أضعاف في الجوز (إذا كنت تستخدم). يُسكب الخليط في مقلاة البوندت ويُخلط المزيج. اخبز لمدة 50-60 دقيقة ، حتى يخرج جهاز اختبار أو شوكة في المنتصف. ضعي الكعكة على رف سلكي واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
اصنع الصقيل. ضع الشوكولاتة في وعاء الخلط. سخني الكريم المزدوج في مقلاة حتى يبدأ في الغليان ، ثم صب الشوكولاتة. اترك لمدة دقيقتين. أضيفي الزبدة والكونياك أو الروم (إذا كنتِ تستخدمين) واخلطيها مع خفاقة.
يترك ليبرد ، مع التحريك من حين لآخر حتى يتماسك قليلاً. صب الصقيل فوق الكعكة.
تم الانتهاء من.
إذا كنت طفلًا صغيرًا ، فيرجى التعامل مع أي شخص بالغ يتضمن أي موقد وفرن ، ويرجى طلب الإشراف من البالغين. أيضًا ، يجب عليك دائمًا إبلاغ أحد الوالدين أو الأخ / الأخت الأكبر قبل البدء في الطهي / الخبز.
l-groop.com © 2020