كيفية اختيار رقائق صحية

الرقائق هي وجبة خفيفة رائعة. يستمتع الكثير من الناس بمجموعة من رقائق البطاطس مع الغداء أو كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون. ومع ذلك ، يمكن أن تكون الرقائق غير صحية للغاية. بعض الرقائق غنية بالدهون والسكر والملح والسعرات الحرارية. اختر خيارات صحية في المتجر. ابحث عن العلامات التجارية للرقائق التي تحتوي على بعض التغذية وليس الكثير من السعرات الحرارية ، ولكن تذكر أنه حتى الرقائق الصحية يمكن أن تكون سيئة إذا تناولت الكثير. لا تتمتع الرقائق بالكثير من الفوائد الغذائية مثل الأطعمة الكاملة ، لذا اعمل على الحد من استهلاكك الشامل للأطعمة الخفيفة.

اختيار رقائق صحية في المتجر

اختيار رقائق صحية في المتجر
اختر الرقائق المخبوزة في الفرن. بشكل عام ، الرقائق المخبوزة في الفرن أفضل من الرقائق المقلية. عندما تفكر في رقائق البطاطس في المتجر ، ابحث عن تلك المجهزة بخبز الفرن. وهي منخفضة بشكل عام في السعرات الحرارية والدهون. [1]
  • رقائق البطاطس المخبوزة في الفرن تحتوي على 120 سعر حراري فقط لكل وجبة.
  • رقائق البطاطا المخبوزة في غلاية هي أيضًا أكثر صحة بشكل عام ، ولا تحتوي إلا على ثلاثة مكونات: البطاطس والزيت وملح البحر.
اختيار رقائق صحية في المتجر
اختر رقائق التورتيلا الصحية. رقائق التورتيلا هي خيار آخر. في حين أن بعض الناس يشعرون أنهم أكثر صحة من رقائق البطاطس بشكل عام ، فإن العيوب الصحية والفوائد هي نفسها بشكل عام. [2] ومع ذلك ، إذا كنت تفضل طعم رقائق التورتيلا ، فابحث عن أصناف منخفضة السعرات الحرارية والدهون. [3]
  • إذا كنت تحب الأطعمة مثل Doritos ، فاختر رقائق التورتيلا Guiltless Gourmet chipmetle. لديهم طعم مماثل ولكن أقل من السعرات الحرارية.
اختيار رقائق صحية في المتجر
جرب رقائق البوب. Pop Chips هي نوع من أنواع الرقائق شائعة جدًا وصحية نسبيًا من السعرات الحرارية. تباع رقائق البوب ​​في معظم متاجر البقالة وتأتي في مجموعة متنوعة من النكهات. لديهم إحساس مقرمش ، مثل رقائق البطاطس العادية ، ولكن لديهم نفس النكهة ومحتوى السعرات الحرارية للرقائق المخبوزة. [4]
اختيار رقائق صحية في المتجر
حدد رقائق الفول. بعض الرقائق مصنوعة من الأرز والفاصوليا. تحتوي هذه الأنواع من الرقائق على بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية بالإضافة إلى البروتين والألياف. هذه الرقائق أيضًا خالية من الغلوتين بشكل عام وقد تكون نباتية. [5]
اختيار رقائق صحية في المتجر
ابحث عن رقائق عالية البروتين. ابحث عن الرقائق المصنفة على أنها غنية بالبروتين ، مثل رقائق البطاطس ببساطة بروتين. هذه الرقائق غنية بالبروتين ، ولكنها أيضًا منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام. هذا يجعل وجبة خفيفة أكثر توازنا ستبقيك ممتلئا لفترة أطول. [6]

تجنب المنتجات غير الصحية

تجنب المنتجات غير الصحية
اقرأ ملصق التغذية . اقرأ دائمًا الملصق بعناية قبل شراء رقائق البطاطس. يجب أن تتجنب رقائق البطاطس المليئة بالإضافات والمكونات غير الصحية. [7]
  • بشكل عام ، كلما قلت المكونات ، كان ذلك أفضل. قد تشير الكثير من الإضافات إلى شريحة أقل صحة.
  • إذا كان السكر مُدرجًا باعتباره المكون الأول أو الثاني ، فاختر شريحة صحية.
  • اختر الرقائق المصنوعة من الحبوب الكاملة على الحبوب المصنعة.
تجنب المنتجات غير الصحية
احترس من الزيوت النباتية المصنعة. تعتبر الزيوت المهدرجة والمقصرات عمومًا إشارة إلى أن الرقاقة ليست الأكثر صحة. هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة ، وهي ضارة بصحة القلب. تخطى الرقائق مع قوائم ضخمة من الزيوت والمقاصير كمكونات رئيسية. [8]
تجنب المنتجات غير الصحية
راقب محتوى الدهون. العديد من العلامات التجارية للرقائق تكون 57٪ دهون أو أكبر. يجب تجنب هذه الرقائق بشكل عام ، لأنها ليست جيدة لك. بدلاً من ذلك ، اختر رقائق تحتوي على 8 غرامات من الدهون أو أقل. [9]
  • يمكنك العثور على معلومات حول محتوى الدهون في الشريحة على الملصق الغذائي.
تجنب المنتجات غير الصحية
تجنب الرقائق عالية السعرات الحرارية. بشكل عام ، يتم حساب السعرات الحرارية. عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، أو الحفاظ على وزن صحي ، يمكن أن يؤدي الكثير من السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن. تحتوي العديد من الرقائق على أقل من 200 سعر حراري لكل وجبة. اختر هذه الأنواع من الرقائق على الرقائق ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية. [10]

الحد من تناولك الكلي للرقائق

الحد من تناولك الكلي للرقائق
اختر الجوانب الصحية كلما أمكن ذلك. عند تناول الطعام في الخارج ، تخطي الرقائق كجانب من حين لآخر. عندما تكون في مطعم ، لا تتحكم دائمًا في أنواع الرقائق التي تستهلكها. اطلب جانبًا صحيًا بدلاً من ذلك. [11]
  • على سبيل المثال ، يمكنك طلب سلطة جانبية أو خضار مشوية أو فواكه مختلطة. حتى شيء مثل حساء خفيف سيكون بشكل عام أفضل من الرقائق.
الحد من تناولك الكلي للرقائق
انظر إلى حجم الحصة. في حين أن بعض الرقائق تفتخر فقط بـ 140 سعرة حرارية لكل حصة ، يجب عليك دائمًا الاطلاع على الملصق الغذائي لحجم التقديم. قد تحتوي كيس رقائق البطاطس على 140 سعرة حرارية فقط لكل حصة ، ولكن قد تكون الحقيبة بأكملها حصتين. كن حذرًا من وضع العلامات المخادعة عند شراء الرقائق. [12]
الحد من تناولك الكلي للرقائق
تحكم في أحجام حصتك. احترس من حصص الطعام ، خاصة عند تناول الطعام بالخارج. من السهل الإفراط في الإفراط إذا لم تكن مهتمًا بالأجزاء. عند تناول الطعام بالخارج ، اطلب دائمًا حصصًا صغيرة من الرقائق على الكبيرة. [13]
  • تناول رقائق البطاطس بدلًا من الكيس. سيساعدك هذا على تتبع كمية الطعام التي تتناولها.
الحد من تناولك الكلي للرقائق
إشباع الرغبة الشديدة في تناول الفشار بدلًا من الرقائق. الفشار هو حبة. بشكل عام أكثر صحة وأقل من السعرات الحرارية من الرقائق. إذا كنت تريد وجبة خفيفة ، فاختر وعاءً من الفشار فوق وعاء من الرقائق. [14]
  • يتم صنع الفشار الأكثر صحة على الموقد في المنزل ، مع الحبوب والنفط. بشكل عام ، تكون الفشار المعالج أو الفشار بالميكروويف أقل صحة.
  • قلل من استخدامك للطبقة - كل ما تحتاجه هو طبقة خفيفة من الملح والزبدة أو زيت جوز الهند.
l-groop.com © 2020