كيفية تنظيف شواء الحديد الزهر

تعد شواية الحديد الزهر استثمارًا رائعًا. يمكنك استخدامه للشواء في فترة بعد الظهر الصيفية. إذا كنت بحاجة إلى تنظيف الشواية ، ابدأ بتنظيف الشبكة بالكامل. ثم نظف الغطاء والوعاء. للحفاظ على الشواية ، قم بتنظيفها بعد كل استخدام.

خطوات

خطوات
قم بإنشاء محطة تنظيف. تنظيف شبكات الشواء يمكن أن تصبح فوضوية. يجب أن تفعل ذلك في الخارج. ضع عدة أوراق من الجرائد على سطح مستو ، مثل سطح السفينة أو المرآب. ثم ضع شبكة الشواء على الجريدة. [1]
خطوات
قم بتدفئة الشوايات وتخلص من الأطعمة الزائدة. يجب عليك تنظيف شبكات شواء الحديد الزهر وهي دافئة قليلاً. قبل بدء عملية التنظيف ، قم بتشغيل الشواية وقم بتسخينها مسبقًا. عند الانتهاء من التسخين المسبق ، يمكنك إيقاف الشواية وبدء عملية التنظيف. قد ترغب في الانتظار لبضع دقائق حتى تبرد الشبكات إذا كانت ساخنة جدًا. تأكد من استخدام القفازات عند التعامل مع الشبكات. [2]
خطوات
اكشط الطعام الزائد. استخدم كاشطة للطلاء وفرشاة سلكية. اكشط الطعام الزائد من الشبكات ، وأي مجموعة في الشحوم أو الحطام. تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الحطام قبل المتابعة. [3]
خطوات
افركي الشبكة بفرشاة وماء. استخدم الماء الدافئ والصابون لتنظيف شبكاتك. يمكنك استخدام فرشاة فرك أو اسفنجة لذلك. اغسل بوابات الشواية لأسفل لإزالة أي طبقات من الشحوم أو الأوساخ. يجب عليك أيضًا إخراج أي قطع من الطعام لا يمكنك إزالتها سابقًا. [4]
خطوات
اشطف شبكاتك. اخلط نصف كوب من الخل في دلو كبير من الماء. استخدم إسفنجة نظيفة لشطف شبكاتك. تأكد من إزالة كل الصابون. استمر في الشطف حتى تنظف المياه من الفرشاة. لا تريد ترك بقايا الصابون على بوابات الحديد الزهر. [5]

تنظيف الشواية

تنظيف الشواية
استعد للتنظيف. يجب أن تضع الشواية على بعض الصحف أو فخ في الخارج. عندما تقوم بأشياء مثل إزالة الشحم من الغطاء ، يمكن للصحيفة أن تلتقط الأوساخ والأنقاض عند سقوطها.
تنظيف الشواية
قم بإزالة أي قطع من الطعام. قبل البدء في تنظيف الشواية من الداخل ، افحص الجزء السفلي من الشواية. هذا هو المكان الذي من المحتمل أن يسقط فيه الطعام أثناء الطهي. ارتدِ زوجًا من القفازات وأزل أي قطع من الطعام المحترق والمحروق التي يمكن رؤيتها بوضوح. [6]
تنظيف الشواية
قم بتنظيف السطح الخارجي بالماء الدافئ والصابون. لبدء التنظيف ، قم بتنظيف السطح الخارجي للشواية. أنت لا تحتاج إلى منظف محدد. يمكن استخدام الماء الدافئ الممزوج بالصابون ، مثل صابون الأطباق ، بسهولة لمسح السطح الخارجي للشواية. ارتد قفازات. اغمس إسفنجة في دلو من الماء الدافئ والصابون وامسح السطح الخارجي للشواية برفق. تخلص من أي بقع مثل فضلات الطيور ومسح الأوساخ والغبار المتراكم. ثم اترك الشواية تجف. [7]
  • إذا كان هناك تراكم يصعب إزالته ، استخدم منظف زجاج معتدل وقطعة قماش تيري بعد وضع الصابون والماء. هذا يجب أن يكسر أي شيء لا يأتي.
تنظيف الشواية
أزل الشحم من أعلى الغطاء. عندما تفتح الغطاء ، ستلاحظ بعض الشحوم المتراكمة. هذه مادة سوداء وقطرية يجب أن تزيلها من أعلى الغطاء. يجب أن تكون قادرًا على إزالة معظم الشحوم بأصابعك. قم بتقشير أكبر قدر ممكن من الشحم ثم قم بإزالة أي شحم متبقٍ باستخدام فرشاة شواء من الفولاذ المقاوم للصدأ. [8]
تنظيف الشواية
تخلص من الفحم الزائد. في الجزء السفلي من الشواية ، يجب أن تجد مقبضًا يمكنك تحويله ليخرج أي فحم زائد إلى حاوية قابلة للإزالة أسفل الشواية. ما عليك سوى تدوير العتلات حتى يختفي كل الفحم المتبقي. ثم قم بإزالة الحاوية وتخلص من الفحم. [9]
  • ارجع إلى دليل تعليمات الشواية للحصول على توجيهات محددة فيما يتعلق باستخدام نظام التنظيف.
تنظيف الشواية
نظف الوعاء الداخلي. نظف الجزء الداخلي من الوعاء باستخدام فرشاة من الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم هذا للتخلص من أي بقايا طعام وحطام فاتك في وقت سابق. ثم امسح الجزء الداخلي من الشواية باستخدام إسفنجة مغموسة في الماء والصابون. يجب أن يزيل هذا الأوساخ أو الشحوم المتراكمة على طول جانب الشواية. [10]
  • عند الانتهاء ، اشطفي الشواية من الداخل باستخدام إسفنجة نظيفة مغموسة في الماء العادي.
  • ثم جفف الجزء الداخلي للشواية باستخدام منشفة.

التنظيف بعد الطهي

التنظيف بعد الطهي
اكشط الطعام الزائد. يجب عليك دائمًا تنظيف الشواية بعد الطهي. للبدء ، استخدم فرشاة فرك للتخلص من أي طعام وشحوم زائدة. [11]
التنظيف بعد الطهي
ارفع الحرارة وكشط الشواية مرة أخرى. ارفع الحرارة إلى أعلى. دع الشواية تسخن لمدة خمس دقائق قبل المتابعة. سيؤدي ذلك إلى تسهيل عملية التنظيف. إذا كانت هناك أي آثار متبقية للدهون أو الطعام ، قم بكشطها بعد تسخين الشواية. [12]
التنظيف بعد الطهي
امسح الشواية. انتظر حتى تبرد الشواية. استخدم مناديل مصممة خصيصًا لتنظيف الشوايات ، والتي يمكنك شراؤها من متجر للأجهزة. امسح غطاء الشواية وداخلها لإزالة أي أوساخ أو حطام أو تلصق على الطعام. [13]
استخدم صديق الكثير من صلصة الباربكيو على شرائح اللحم ، والآن لدي تراكم كبير من الصلصة المكربنة عالقة على الشواية. إنه صعب للغاية ، ولا يمكنني التخلص منه. ماذا علي أن أفعل؟
أعد تسخين الشواية ، وعندما تسخن ، قم بتنظيف الأشياء بفرشاة سلكية. أو يمكنك الانتظار حتى تحرق النار كل تلك الشحوم وتستخدم الصوف الفولاذي عليها. قم بدهنها بقطع بصل مغموس في بعض زيت الخضروات أو زيت الكانولا (لا تستخدم زيت الزيتون).
هل يمكنني رش منظف الفرن القديم داخل الشواء الدهني؟
يمكنك ذلك ، لكنها فوضى كيميائية سيئة وسامة أيضًا. اقتراحي هو إعادة الشواية ، وتنظيفها بغسالة سلكية ، باستخدام بعض الخل وبعض شحم الكوع. ستكون أكثر نظافة ولن تحتوي على تلك المواد الكيميائية السيئة.
l-groop.com © 2020