كيفية تنظيف الشواية

لتنظيف الشواية ، ستحتاج إلى عدد من مساعدات المطبخ ، بما في ذلك صابون تنظيف الشواية ، واسفنجة الشواية القوية ، وربما فرشاة الشواية أو الكاشطة. امزج بعض الماء الدافئ بالصابون مع صينية دافئة. اغمس الإسفنجة في الماء وافركي الأوساخ بعيدًا. يمكنك جعل عملك في تنظيف الشواية أسهل إذا قمت بتتبيلها جيدًا وتجنب استخدام أدوات المطبخ المعدنية عليها.

إزالة الأوساخ

إزالة الأوساخ
قم بتشغيل الشواية. مع صينية الشواية الدافئة ، يجب أن تنفصل قطع الأوساخ المتراكمة بسهولة أكبر أثناء التنظيف. حول صينية الخبز إلى الإعداد المناسب. يجب تنظيف الشوايات المختلفة في درجات حرارة مختلفة. كما أن صابون الشواء المختلف مخصص للاستخدام في درجات حرارة مثالية مختلفة. تحقق من كل من دليل مستخدم صينية الخبز والصابون الذي حصلت عليه لتحديد درجة الحرارة التي يجب عليك ضبطها على صينية الخبز. [1]
  • سيكون تنظيف الشواية أسهل عند استخدامها ، قبل أن تبرد ، مقارنةً بمحاولة تنظيف الشواية بعد أن تتلاشى قطع ما كنت تطبخ على سطحه. [٢] X مصدر البحث
إزالة الأوساخ
اخلط الماء والصابون. في وعاء صغير أو دلو ، امزج صابون الشواية بالماء الدافئ. قد يكون لصابون الشواية الخاص بك اتجاهات محددة فيما يتعلق بنسب الماء ويجب أن يتم خلط الصابون. على سبيل المثال ، ربما يأتي صابونك في علبة واحدة يجب مزجها مع كوبين من الماء.
  • لا تغمر الشواية بالكامل في الماء والصابون. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف الإلكترونيات داخل صينية الخبز.
إزالة الأوساخ
افركي الشواية. بعد غمس الإسفنجة أو أداة التنظيف في الماء الدافئ والصابون الذي أعددته ، استخدمه لفك وإزالة أكبر قدر ممكن من القمامة. استخدم حركة الغسل ذهابًا وإيابًا أو لأعلى أو لأسفل عند تنظيف الشواية. يمكنك الانتقال من أعلى إلى أسفل ، أو من أسفل إلى أعلى. إذا كنت تفرك الشواية بحركة صعودا وهبوطا ، يمكنك الانتقال من اليمين إلى اليسار أو من اليسار إلى اليمين أثناء التنظيف.
  • قم بتوصيل صينية التنقيط إذا لم يكن لديك صينية متصلة بشكل دائم. ضع وعاءً أو وعاءً صغيرًا تحت مصرف صينية التقطير لالتقاط الماء الذي تستخدمه لفرك صينية الخبز.
  • اغمس إسفنجة أو فرشاة الشواية في الماء بشكل متكرر أثناء عملية التنظيف. هذا يضمن أن الشواية تتلقى تطبيقًا ثابتًا من الماء والصابون.
  • إذا كان مستوى القوة المعتدل لا يزيل الشحوم من صينية الخبز ، فقم بالضغط بقوة أكبر عند التنظيف.
إزالة الأوساخ
انتقل إلى أجهزة تنقية أقوى إذا لزم الأمر. على سبيل المثال ، إذا لم يتم تنظيف الشواية باستخدام إسفنجة الشواية الرقيقة ، فاستخدم إسفنجة الشواية الأكثر سمكًا. إذا ثبت أن إسفنجات الشواية غير فعالة ، فجرب فرشاة الشواية. إذا أثبتت فرشاة الشواية أنها غير فعالة ، فجرب مكشطة الشواية.
  • في بعض الأحيان ينتج عن التناوب بين أدوات التنظيف المختلفة أفضل نتيجة. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام فرشاة صينية لفك المواد التي تم وضعها على صينية ، ثم قم بكشطها بواسطة مكشطة صينية.

الحفاظ على الشواية الخاصة بك

الحفاظ على الشواية الخاصة بك
تبلي صينية الشواء قبل الاستخدام. عند استخدام صينية الشواية لأول مرة ، يمكنك إضافة طبقة واقية - أو "توابل" إليها - لمنع الصدأ وتسهيل تنظيفها في المستقبل. لتتبيل الشواية ، اسكب ملعقة صغيرة (خمسة ملليلتر) من الزيت النباتي على الشواية. استخدم منشفة ورقية لنشر الزيت على كامل سطحه. اترك الزيت على الشواية لمدة ساعة. امسح أي بقايا زيت بعد مرور ساعة. قم بتتبيل طبق الشواية مرة أخرى إذا كنت تستخدمه مرة أخرى للمرة الأولى بعد فترة طويلة من عدم الاستخدام. [3]
الحفاظ على الشواية الخاصة بك
تجنب الطهي باستخدام رذاذ الطبخ وزيت الذرة. بخاخات الطبخ غير اللاصقة تحتوي على نسبة عالية من الماء وتحترق بسهولة. وإذا كنت تطبخ على صينية مع طلاء غير لاصق ، فهي زائدة تمامًا. كما يجب تجنب زيت الذرة. يميل المحتوى العالي من السكر في زيت الذرة إلى الكرمل (الذوبان) وتغطية السطح في فوضى لزجة ومحرقة. [4]
الحفاظ على الشواية الخاصة بك
امسح صينية الطعام بعد الطهي الخفيف. استخدم منشفة ورقية لمسح السطح لأسفل. ستساعد كمية الزيت الصغيرة التي تبقى على صينية الخبز بعد مسحها لأسفل على إبريق صينية الخبز. [5]
الحفاظ على الشواية الخاصة بك
بعد الطهي المكثف ، امسح صينية الطعام مع صودا النادي. نصب صودا نادي بدرجة حرارة الغرفة مباشرة على صينية الخبز. اسحب قصاصات الزيت والطعام نحو حوض الشحوم باستخدام ملعقة معدنية. امسح السطح بمنشفة ورقية ، ثم قم بتتبيل الشواية. [6]
الحفاظ على الشواية الخاصة بك
لا تستخدم الأواني المعدنية. عند استخدام الشواية ، تجنب استخدام الشوكات المعدنية أو الملوق. يمكن أن يؤدي ذلك إلى خدش أو إزالة طبقة الشواية غير اللاصقة إن وجدت. بدلاً من ذلك ، استخدم أدوات الطبخ المطاطية أو البلاستيكية أو الخشبية.
  • أحد الاستثناءات لهذه القاعدة هو في حالة الشبكات المصنوعة من السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي يمكنها تحمل مكشطة الشواية المعدنية أو أي أداة أخرى. [7] X مصدر البحث

استخدام أدوات التنظيف الفعالة

استخدام أدوات التنظيف الفعالة
الحصول على صابون الشواية. ستجعل عمليات تنظيف الشواية المتخصصة تنظيف الشواية أمرًا سهلاً. إذا لم تتمكن من العثور على صابون متخصص لتنظيف الشواية من متجر جيد بالمنزل ، استخدم صابونًا عالي القوة ، أو صابون مصمم لقص طبقات الأوساخ والشحوم. [8]
استخدام أدوات التنظيف الفعالة
احصل على إسفنجة صينية. إسفنجة الشواية هي نوع متخصص من جهاز التنظيف للشوايات. سطحه سوف يمسح الشواية القاتمة لإزالة قطع الشحوم والمواد المحروقة. تتوفر إسفنج الشواية بسماكات مختلفة. كلما زادت احتياجات الشواية ، كلما كان سمك الإسفنجة أكثر سمكًا. [9]
  • لا تستخدم الصوف الفولاذي أو أدوات التنظيف الكاشطة الأخرى لتنظيف الشواية.
استخدام أدوات التنظيف الفعالة
الحصول على فرشاة الشواية. بالنسبة للشوايات الكبيرة ، أو الشبكات ذات الأوساخ والقشرة التي لن تتزحزح ببساطة حتى عند تنظيفها بإسفنجة الشواية ، ستحتاج إلى الاستثمار في شيء أكثر ثقيلة. للحصول على هذا النوع من التنظيف ، احصل على فرشاة صينية من متجر أدوات المطبخ المحلي. فرشاة الشواية هي فرشاة ذات شعيرات صلبة ، وعادة ما تكون بمقبض خشبي ، والتي ستساعدك على إزالة حتى أكثر الأوساخ العنيدة. [10]
استخدام أدوات التنظيف الفعالة
احصل على مكشطة صينية. مكشطة الشواية هي أداة مطبخ تشبه مزيل الطلاء. من المقبض المريح ، تمتد شفرة تشبه المروحة للخارج إلى حافة مستقيمة. إنها هذه الحافة التي تستخدم لكشط صينية البقايا واللقم العالقة. [11]
لا تحتاج إلى تنظيف الشواية بعد كل استخدام. بعد الطهي الخفيف ، ما عليك سوى مسح السطح بقطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية ، ثم تجفيفه بقطعة قماش جافة أو منشفة ورقية.
التنظيف الزائد يمكن أن يزيل توابل الشواية.
l-groop.com © 2020