كيفية جعل العصي الموزاريلا المخبوزة سهلة

هل تحب أصابع الموزاريلا ولكن لا تريد الدهون والسعرات الحرارية من تناول الموزاريلا المقلية؟ اخبز أصابع الموزاريلا واستمتع بنفس الخير ، ولكن بدون الزيت الإضافي.
استعد للخبز. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ثم ضع رف الفرن على الثلث العلوي من الفرن.
  • ضع ورق الألمنيوم على صينية خبز ورشه برذاذ طبخ غير لاصق.
  • أخرجي أصابع الجبن من الأغلفة الفردية واتركيها جانبًا.
يخفق البيض في وعاء صغير منفصل. ضع في اعتبارك استخدام وعاء ضحل جدًا أو حتى صفيحة لتحمل البيضة. ستقوم بتدوير عصا الجبن في البيضة حتى تريد وعاء / طبق يوفر تغطية لائقة.
يُمزج فتات البانكو والتوابل الإيطالية في وعاء منفصل. كما هو الحال مع البيض ، قد ترغب فقط في دمج المكونات في وعاء ، ولكن بعد ذلك ضع خليط الفتات على طبق لتسهيل الطلاء.
اصنع أصابع الجبن. اغمس الجبن في البيضة ، مع تغطية العصا بالكامل بالبيض.
لفي خليط فتات الخبز ، واطلقي كل إنش من أصابع الجبنة.
أعد لف الجبن في البيض ثم عد إلى خليط الخبز. سيعطي الغمس المزدوج المزيد من الإحساس "المقلي" لعصي الجبن.
ضع عصا الجبن المغطاة على ورقة الخبز.
كرر العملية بعصي الجبن الأخرى.
رش العصي بالجبن المطلي (بخفة) مع رذاذ الطهي ثم ضعه في الفرن. اخبزيها لمدة خمس إلى ست دقائق ، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • قد يذوب الجبن ، لذا ادفع الجبن إلى مكانه مرة أخرى ، إلى شكل عصا الجبن.
استمتع! دع العصي المخبوزة تبرد قليلاً قبل التقديم. استمتع بعصي الموزاريلا سهلة التحضير.
ما مقدار الدهون والبروتين في الطبق؟
هناك 5.9 جرام من الدهون في أصابع الموزاريلا و 4.8 جرام من البروتين.
هل يمكنني استخدام الموزاريلا الطازجة؟
نعم.
هل يمكنني استخدام فتات الخبز العادية؟
يمكنك ذلك ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام دقيق جوز الهند مع فول الصويا المحمص المطحون حتى يستمتع به أصدقاؤك الخاليون من الغلوتين. كما أنه يعطيها أفضل من فتات الخبز.
ما مدى جودة هذه؟
إنها جيدة وصحية أكثر من أصابع الموزاريلا المقلية.
هل يمكنني صنعه مسبقًا وتجميده؟
يمكنك ، ولكن أشك في أن مذاقه جيد.
قدميها مع حرارة صلصة المارينارا و / أو صلصة الرانش.
ضع أعواد الجبن الملفوفة في المجمد قبل الخبز حتى تحتفظ أعواد الجبن بشكلها أثناء الخبز.
l-groop.com © 2020