كيفية صنع سلطة البيض مع الأفوكادو بدلا من مايو

تحتوي سلطة البيض هذه على الكثير من البروتين والدهون الصحية. يمكنك تقديمه في وعاء أو استخدامه في السندويشات. إصدار صحي أكثر هو تقديم سلطة بيض الأفوكادو مع المفرقعات منخفضة السعرات الحرارية والألياف.

تحضير البيض المسلوق

تحضير البيض المسلوق
ضع البيض في قدر في طبقة واحدة.
تحضير البيض المسلوق
املأ القدر بالماء الكافي لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة على الأقل.
تحضير البيض المسلوق
غطي الوعاء واترك الماء حتى يغلي على نار عالية.
تحضير البيض المسلوق
أخرج القدر من الموقد مباشرة بعد أن يبدأ الماء في الغليان.
تحضير البيض المسلوق
اترك البيض في الماء الساخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
تحضير البيض المسلوق
أخرج بيضة واحدة من الماء الساخن بعد 15 دقيقة واختبر النضج.
  • قشر البيضة وقطّعها إلى نصفين لمعرفة ما إذا كان الصفار ينضج.
  • اترك البيض في الماء الساخن لمدة 5 دقائق أخرى إذا لم يتم طهي صفار البيض بالكامل.
تحضير البيض المسلوق
اسكب الماء الساخن من المقلاة.
تحضير البيض المسلوق
املأ القدر بالماء البارد ودع البيض يبرد.
تحضير البيض المسلوق
قشر البيض.
تحضير البيض المسلوق
اشطف البيض بالماء الجاري البارد بعد تقشيره.
تحضير البيض المسلوق
ضع البيض المقشر على لوح تقطيع وقم بتقطيعه بشكل خشن. .

امزج المكونات معًا

امزج المكونات معًا
اهرس الأفوكادو في وعاء متوسط ​​باستخدام شوكة أو هراسة بطاطس.
امزج المكونات معًا
أضف البيض المفروم واستمر في الهريس حتى تمتزج المكونات. لا بأس إذا كان الخليط متكتلًا إلى حد ما.
امزج المكونات معًا
أضف الخردل والخل ومسحوق الثوم والأعشاب والشبت والملح.
امزج المكونات معًا
قلبي التوابل حتى تمتزج جميع المكونات.
امزج المكونات معًا
يُوزّع المزيج على شرائح الخبز أو في غلاف.
امزج المكونات معًا
قدميها مع الخس والطماطم أو مخلل شبت إذا أردت.
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى هذه السلطة الأساسية ، مثل السبانخ المفروم والكرفس والبصل ورقائق الفلفل الأحمر.
افرد شرائح الخبز أو لفه ببعض الزبادي الخالي من الدسم إذا كنت تريد إضافة رطوبة في طبقك.
يجب تبريد وصفة سلطة بيض الأفوكادو إذا كنت لن تقدمها فورًا بعد تحضيرها.
l-groop.com © 2020