كيفية جعل الفاكهة تنهار

فتات الفاكهة هو حلوى لذيذة يمكن تناولها في أي وقت من السنة. يمكنك استخدام كل من الفواكه الطازجة والمجمدة لجعلها تنهار ، وهي طريقة رائعة لاستخدام الفواكه غير الطازجة بما يكفي لتناول الطعام النيئ. يمكن وضع أي فاكهة تقريبًا على شكل فاكهة ، لذلك لا تخشى تجربة تركيبات مختلفة.
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
أضيفي الدقيق والزبدة إلى وعاء الخلط.
افركي الزبدة في الدقيق بأطراف أصابعك حتى تشبه فتات الخبز.
قلبي السكر في الانهيار وضعي الوعاء على جانب واحد.
اغسل الفاكهة وأعدها.
  • قشر أي فواكه ذات قشرة سميكة.
  • قطع الفاكهة الكبيرة إلى قطع.
أضف الفاكهة إلى طبق مقاوم للفرن.
يرش الفاكهة بالسكر. ستعتمد الكمية التي تحتاجها على حلاوة الفاكهة التي أضفتها ، وستحتاج الفواكه الحلوة جدًا إلى القليل جدًا من السكر ، في حين تتطلب ثمار التفاح مثل الطهي المزيد.
رج الطبق لضمان توزيع السكر من خلال الثمار وانتشار الثمار بالتساوي.
رشي الخليط المتفتت فوق الثمرة حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
قدميها ساخنة مع الكاسترد ، أو باردة مع الكريمة أو الآيس كريم.
هل يمكنني استخدام الفاكهة المجمدة؟
تمامًا ، لكنك تحتاج إلى إذابة الثلج وتجفيفه أولاً.
هل يمكنني تجميد الفاكهة المتفتتة؟
نعم. إذا كانت غير مطبوخة ، فافصلها إلى أقسام وقم بتجميد الانهيار وقاعدة الفاكهة بشكل منفصل حتى تتمكن من استخدامها مع الأطباق الأخرى أيضًا.
هل يمكنني استخدام أي شيء بدلاً من السكر؟
العسل بديل جيد للسكر.
كم عدد قطع الفاكهة التي أحتاجها؟
يمكنك إضافة العديد أو القليل من قطع الفاكهة كما تريد. يعتمد أيضًا على نوع الفاكهة التي تستخدمها. تأكد من أنك تستخدم ما يكفي لملء المقلاة ، ولكن لا تفرط في ملء المقلاة.
هل يمكنني تحطيم الشوفان؟
نعم! الشوفان رائع للانهيار ، لكنك ستحتاج إلى كمية صغيرة (بضع ملاعق كبيرة أو نحو ذلك من الزيت أو الزبدة المذابة) وربما تضيف شيئًا مثل القليل من الدقيق والفواكه لإعطائها بعض الملمس.
كم عدد الوجبات التي تصنعها هذه الوصفة؟
تقدم هذه الوصفة 7-10 حصص إذا تم إعطاء كل شخص كوبًا واحدًا من الفاكهة المتفتتة.
تعد التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب إضافات رائعة ، خاصة في فصل الشتاء. أضف القليل من الدقيق إلى السكر الذي ترشه على الفاكهة.
جرب صب القليل من العسل المخفف على الفاكهة بدلًا من السكر لإضفاء مزيد من العمق على النكهة.
l-groop.com © 2020