كيفية صنع قوالب الجيلاتين مع زخارف داخل

قوالب الجيلاتين هي حلوى كلاسيكية للحفلات يمكن تخصيصها عن طريق تعليق الزخرفة بالداخل. اختر زينة ممتعة تتناسب مع ديكور الحفلة أو روح العطلة التي تحتفل بها. إليك كيفية إنشاء قالب زخرفي جميل.

اختيار مستلزمات قالب الجيلاتين

اختيار مستلزمات قالب الجيلاتين
ابحث عن قالب الجيلاتين. شكل القالب الذي تختاره لا يقل أهمية عن النكهة والديكور بالداخل. يمكنك استخدام أدوات منزلية بسيطة ، مثل وعاء ، أو الذهاب إلى شيء أكثر فخامة. فكر في الخيارات التالية:
  • وعاء ذو ​​شكل مثير للاهتمام. بدلاً من استخدام وعاء دائري أساسي ، اختر وعاءًا به مسافات فريدة أو نمط من نوع ما.
  • قوالب فردية. يمكنك عمل العديد من القوالب الصغيرة باستخدام أكواب الحلوى أو الرامكينز.
  • قالب الجيلاتين خمر. تحقق من متاجر التحف للعثور على قوالب بأشكال وأحجام مثيرة للاهتمام.
اختيار مستلزمات قالب الجيلاتين
اختر نكهة الجيلاتين. اختر نكهة (ولونًا) يتناقض جيدًا مع الكائن الذي تريد تعليقه في الجيلاتين. على سبيل المثال ، إذا كنت تعلق زينة ذات لون غامق ، فاختر الجيلاتين الليموني أو البرتقالي ، وهي خفيفة بما يكفي لرؤية بوضوح.
  • اختر لونًا لن يجعل الكائن من الداخل يبدو غير جذاب. إذا كنت تستخدم كائنًا زخرفيًا أرجوانيًا ، على سبيل المثال ، فإن استخدام الجيلاتين الأصفر سيجعله يبدو بنيًا.
  • يمكنك أيضًا صنع النكهة الخاصة بك ومزيج الألوان: اشترِ الجيلاتين النقي بدون نكهة ، وأضف بضع قطرات من ألوان الطعام والزيوت العطرية عند صنع الجيلاتين.
اختيار مستلزمات قالب الجيلاتين
قرر ما هو الكائن الزخرفي الذي تريد استخدامه. يمكن استخدام جميع أنواع الأشياء لتزيين الجيلاتين. اختر جسمًا يتناسب مع موضوع حفلتك وينسجم جيدًا مع لون الجيلاتين الخاص بك. تشمل العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها ما يلي:
  • تأكد من أن الجسم خفيف الوزن بما يكفي ليتم تعليقه في الجيلاتين. قد تغرق الأشياء الثقيلة ببساطة في القاع. تعتبر الزهور أو الألعاب البلاستيكية أو المطاطية الصغيرة أو الفاكهة التي تم نحتها في شكل زخرفي خيارات جيدة.
  • استخدم الزخرفة التي تتكون من أجزاء لا تنهار أو تذوب عند تسخينها. لا تريد أن تختار شيئًا مصنوعًا من الخشب أو القماش أو مادة ناعمة أخرى يسهل اختراقها.
  • يجب أن تكون الزخرفة فاتحة للشهية إلى حد ما. تصنع قوالب الجيلاتين الزخرفية لتؤكل ، وإذا كنت ترغب في أن يستمتع بها الناس ، فعليك اختيار زخرفة لا تزيح الناس. الاستثناء الوحيد هو إذا كنت ترغب في صنع قالب جيلاتين كديكور هالوين ؛ في هذه الحالة ، بالجنون مع العناكب المطاطية والثعابين.
  • الأهم من ذلك ، اختيار الزخرفة غير السامة. هذا مهم للغاية ، لأنك ستسكب الجيلاتين السائل الساخن على الجسم ، والذي سيوزع جزيئات العنصر في جميع أنحاء العفن. الزهور والفواكه الطازجة رهان آمن. إذا كنت ترغب في استخدام لعبة بلاستيكية أو مطاطية ، فاختر واحدة غير سامة ؛ العناصر الآمنة للطفل أو الطفل للمضغ هي آمنة بما يكفي لاستخدامها في قالب الجيلاتين.

تجهيز المستلزمات

تجهيز المستلزمات
اغسل الزخرفة. إذا كنت تستخدم زهورًا جديدة ، اشطفها جيدًا بالماء البارد. بالنسبة لأي نوع من الزخارف البلاستيكية أو المطاطية ، افركها جيدًا بالماء الساخن والصابون ، ثم اشطفها مرة أخرى في الماء الساخن.
  • إذا كنت تستخدم شيئًا يمكن غليه ، فقم بتعقيمه بوضعه في ماء مغلي لبضع دقائق قبل المتابعة.
  • إذا كنت تستخدم فاكهة لم يتم تقشيرها ، اغسلها من الخارج جيدًا.
تجهيز المستلزمات
حضري الجيلاتين. اقرأ التعليمات الموجودة على عبوة الجيلاتين لمعرفة كيفية إعدادها. في معظم الحالات ، ستحتاج إلى غلي الماء ، ثم أضف محتويات علبة الجيلاتين وقلّب.

صنع القالب

صنع القالب
اسكب الجيلاتين السائل في القالب الذي اخترته. استخدم وعاءً ، أو قالبًا عتيقًا فاخرًا ، أو أكواب فردية أو رامينكينز.
صنع القالب
ضع القطعة الزخرفية في السائل. ضع الكائن في منتصف القالب ، أو ضعه في أي مكان تريده. تأكد من أنها مغمورة بالكامل.
  • إذا كان الجسم ينحني للأعلى ، فحاول ترجيحه عن طريق ربطه بأداة أثقل ، مثل سكين صغير أو ملعقة. اختر وزنًا رفيعًا ورصينًا قدر الإمكان.
  • إذا كنت تخطط لعكس الجيلاتين على طبق عندما يكون جاهزًا ، فقد ترغب في وضع الكائن رأسًا على عقب. عندما تقلب القالب ، سيكون الكائن في الجانب الأيمن لأعلى.
صنع القالب
برد الجيلاتين في الثلاجة . اتبع التعليمات الموجودة على عبوة الجيلاتين لتحديد المدة التي يجب أن تبقى فيها في الثلاجة. قاوم الإغراء لإخراجها مبكرًا ، حيث يمكنك أن تفسد التأثير الزخرفي عن طريق الخطأ.
صنع القالب
قدّم قالب الجيلاتين. عندما يتم تبريد الجيلاتين وتثبيته تمامًا ، يكون جاهزًا للتقديم. قدميها في الحاوية التي صنعتها بها أو قلبها بعناية على طبق التقديم أو في أكواب فردية.
كيف يمكنني صنع قالب جل في وعاء مقلي باستخدام الفاكهة المعلبة؟
للقيام بذلك ، قم أولاً بخلط مكونات Jell-O وإضافتها إلى المقلاة. ثم ، رتب الفاكهة المعلبة في نمط جميل وكرر النمط بعناية أثناء وضعها في المقلاة. أخيرًا ، قم بتجميد Jell-O طوال الليل ، أو حتى يصبح صلبًا تمامًا. استمتع!
تأكد من أن الزخرفة نظيفة وتفي بمعايير سلامة الغذاء إذا كنت تخطط لاستهلاك الجيلي.
لا تبتلع الزخرفة إذا كنت تستهلك الجيلي.
l-groop.com © 2020