كيفية عمل نودلز هيباتشي

تصنع نودلز هيباتشي طبقًا لذيذًا سهل التحضير وسريعًا ، مما يؤدي إلى تغيير مرحب به في وجباتك الكلاسيكية في أي وقت. حلوة ومالحة ، هذه المعكرونة لذيذة وسهلة التحضير ، طبق رائع لتضعه على طاولتك.
في وعاء كبير من الماء المملح ، تُسلق المعكرونة الجافة حتى تنضج.
صفي المعكرونة باستخدام مصفاة ورجيها لإزالة أي مياه زائدة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب تمامًا.
قلّب الثوم واقليه حتى يصبح المزيج عطريًا.
يُسكب في صلصة الصويا وصلصة الترياكي والسكر. امزجها بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدًا.
تبّل المعكرونة بالملح والفلفل.
أخرجي النودلز من الحرارة.
يُقلب ويُقلّب زيت السمسم.
تخدم. ضع نودلز هيباتشي في أوعية التقديم. رشي القليل من بذور السمسم في كل وعاء بينما الشعيرية ساخنة. استمتع!
ما هو قطع شريحة حباشي؟
تعد شرائح اللحم المشوية على طريقة Sirloin و New York من الخيارات الشائعة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا صنع شريحة حباشي مع الجولة.
ما نوع المعكرونة المستخدمة في صنع حباشي؟
يتم إعداد أطباق المعكرونة Hibachi بشكل تقليدي مع نودلز yakisoba. هذه المعكرونة من دقيق القمح مع مقطع عرضي مستدير. يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من المعكرونة إذا أردت ، مثل رامين أو هاروسام أو سوبا أو أودون.
مما تتكون صلصة حباشي؟
يتم طهي العديد من أطباق حباشي ببساطة في صلصة الصويا. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تقديم نودلز هيباتشي مع صلصة يم يم ، وهي عبارة عن خليط من المايونيز والزبدة ومعجون الطماطم والسكر والملح وأي توابل أخرى من اختيارك (مثل الفلفل الحلو والثوم).
هل يجب علي استخدام زيت السمسم ، أو هل هناك شيء آخر يمكنني استخدامه بدلاً من ذلك؟
يمكنك استخدام زيت الفول السوداني أو زيت الزيتون بدلاً من ذلك. ضع في اعتبارك أن المعكرونة لن تكون طعمها بنكهة السمسم ، والتي تعد مكونًا رئيسيًا لنودلز هيباتشي.
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم صلصة ترياكي محلية الصنع بدلا من شراءها من المتجر.
ضع في اعتبارك إضافة البقدونس المفروم إلى النودلز لمزيد من النكهة.
احذر من إذابة الزبدة لفترة طويلة جدًا أو ستحترق وتغمس.
l-groop.com © 2020