كيفية صنع خبز الجبن بيتزا هت محلية الصنع

هل لديك شغف بخبز جبن بيتزا هت ولكن ليس لديك الطاقة للخروج إلى مطعمك المحلي لطلب؟ مع بعض المكونات التي لديك على الأرجح حول المنزل ، يمكنك تكرار هذه الوصفة اللذيذة والجبنية.

تجمع المكونات

تجمع المكونات
تذوب الخميرة في الماء الدافئ. للحصول على أفضل النتائج ، ضع الماء والخميرة في خلاط مطبخ مساعد كبير مع ملحق خطاف العجين.
  • دع الخميرة تترك وتتخمر لمدة 5 دقائق تقريبًا.
تجمع المكونات
أضف السكر والملح والحليب. امزج حتى تمتزج مع الخميرة والماء. لا تفرط في الخلط ، فقط تأكد من دمج المكونات.
تجمع المكونات
ادمج الدقيق في الخليط ، واسكب وخلط كوبًا واحدًا في كل مرة. يعجن العجين مع ربط خطاف العجين لمدة 5 دقائق تقريبا.
تجمع المكونات
يعجن العجين على سطح مستو جيد الطحين. اقلب العجينة واعجنها لدمج الدقيق الإضافي لمدة 5 دقائق تقريبًا. يجب أن تكون العجينة قوام حريري وناعم.
تجمع المكونات
تُدحرج العجينة باستخدام دبوس دائري لتناسب حجم الصينية. اقلب العجين لضمان حجم مسطح ومتساوٍ.

إنشاء وخبز خبز الجبن

إنشاء وخبز خبز الجبن
قم بدهن دبوس الدرفلة قبل لف العجينة لمنع الدبوس من الالتصاق بالعجين.
إنشاء وخبز خبز الجبن
غمر القدر بنصف الزبدة الدافئة المذابة. تأكد من أنك لا تغطي فقط الجزء السفلي من المقلاة ، ولكن الجوانب أيضًا.
إنشاء وخبز خبز الجبن
ضع العجين الملفوف في المقلاة واتركها ترتفع لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  • ضع في اعتبارك تغطية المقلاة بمنشفة جافة ووضع المقلاة في منطقة خالية من الجر في المطبخ.
إنشاء وخبز خبز الجبن
تُوزّع الزبدة المذوّبة المتبقية فوق عجينة خبز الجبن المرتفعة. استخدم فرشاة للتأكد من تغطية الزبدة بكل بوصة من الخبز.
إنشاء وخبز خبز الجبن
يُرش مسحوق الثوم ، وجبنة الموزاريلا ، وجبن البارميزان ، والملح والفلفل على سطح الخبز.
إنشاء وخبز خبز الجبن
اخبز في 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي من الخبز بني ذهبي.
إنشاء وخبز خبز الجبن
قطع إلى شرائح وتقدم مع صلصة المارينارا.
إنشاء وخبز خبز الجبن
تم الانتهاء من.
تشمل خيارات الطبقة العلوية ترك الخبز أو استخدام مزيج (أو مفرد) من زيت الزيتون أو إكليل الجبل أو الثوم المحمص أو حتى اندفاعة من الفلفل الحريف.
ضع في اعتبارك مشاركة الخبز مع الصلصات الأخرى مثل الجبن الأزرق أو صوص الرانش أو صلصة ألفريدو أو حتى صلصة الجبن محلية الصنع.
l-groop.com © 2020