كيفية جعل المارتيني بكميات كبيرة

الكوكتيلات ممتعة ، ولكن الكوكتيلات للجمهور يمكن أن يكون هناك الكثير من العمل! لحسن الحظ ، يمكنك عمل دفعة من مارتيني في وقت مبكر. ما عليك سوى تبريد المارتيني في زجاجة كبيرة أو إبريق ودع ضيوفك يخدمون أنفسهم. اصنع مارتينيس الجن الكلاسيكي الذي يمكن للناس أن يزينوه كما يحلو لهم أو يقدمون حلوى بوسطن مارتينيس الحلوة المصنوعة من الفودكا ومسكرات الشوكولاتة. يمكنك أيضًا صنع مارتيني ركبة النحل الشهير ، والذي لاذع طبيعيًا ومحلى بالعسل وعصير الليمون.

صنع جرة كلاسيكية من جين مارتيني

صنع جرة كلاسيكية من جين مارتيني
أخرج إبريق التخزين أو الزجاجة. نظرًا لأنك ستصنع ما يكفي من المارتيني لتقديم 8-10 مشروبات ، فستحتاج إلى إبريق تقديم كبير أو زجاجة تحتوي على قمة متأرجحة. إذا كنت تستخدم زجاجة ، فاستخدم زجاجة يمكنها الاحتفاظ بها على الأقل أكواب (1100 مل) من السائل. [1]
  • حاول استخدام إبريق له غطاء إذا كنت ستبرد المارتيني لفترة من الوقت.
صنع جرة كلاسيكية من جين مارتيني
قم بقياس المكونات في الإبريق. اسكب كل المكونات في إبريق التخزين. إذا كنت تستخدم زجاجة ، فقم بتعيين قمع على الفتحة لمنع الانسكابات. ستحتاج إلى صب: [2]
  • 2 1⁄2 كوب (590 مل) من الجن
  • 1 cup2 كوب (120 مل) من الخمر الجاف
  • 3⁄4 كوب (180 مل) من المياه المعبأة أو المفلترة
صنع جرة كلاسيكية من جين مارتيني
يقلب الخليط ويبرد لمدة عدة ساعات. استخدم ملعقة ذات مقبض طويل لخلط المكونات معًا. أغلق الغطاء الموجود على الإبريق أو الأعلى المتأرجح على الزجاجة. ضع الوعاء في الثلاجة وقم بتبريد المارتيني لعدة ساعات حتى يصبح باردًا تمامًا. [3]
  • يمكنك تبريد المارتيني الكلاسيكية لبضعة أيام قبل تقديمها.
صنع جرة كلاسيكية من جين مارتيني
قدّم الجين مارتينيز الكلاسيكي. عندما تكون مستعدًا لتقديم المشروبات ، ما عليك سوى سكبها في أكواب مارتيني وتزيينها باختيارك من لفائف الليمون أو الزيتون أو البصل. [4]

صنع جرة بوسطن كريم مارتينيس

صنع جرة بوسطن كريم مارتينيس
حدد إبريق تخزين أو زجاجة. اختر إبريقًا كبيرًا أو زجاجة ذات رأس متأرجح. إذا كنت تستخدم زجاجة ، فاستخدم زجاجة يمكن أن تحمل أكواب (1100 مل). تذكر أن الحاوية ستحتاج إلى استيعاب 8-10 مشروبات. [5]
  • تأكد من أن القدر لديه غطاء لأنك ستخزن خليط المارتيني لفترة من الوقت.
صنع جرة بوسطن كريم مارتينيس
اسكب المكونات في الإبريق. قس جميع مكوناتك في إبريق التخزين أو الزجاجة. إذا كنت تستخدم زجاجة ، ضع قمعًا على الفتحة لمنع الانسكابات. ستحتاج إلى صب: [6]
  • 2 1⁄2 كوب (590 مل) من المسكرات الأيرلندية
  • 1⁄3 كوب (79 مل) من الفودكا
  • 2⁄3 كوب (160 مل) من المسكرات
  • 1⁄2 كوب (120 مل) من الماء
صنع جرة بوسطن كريم مارتينيس
ضع المارتيني في الثلاجة لبضع ساعات بعد خلط السوائل. قلب الخليط أو رجه لخلط جميع المكونات. أغلق الغطاء الموجود على الإبريق أو الأعلى المتأرجح على الزجاجة. ضع الحاوية في الثلاجة وقم بتبريد المارتيني لعدة ساعات. ستندمج النكهات وستصبح المشروبات باردة تمامًا. [7]
  • يمكنك تبريد كريم بوسطن مارتينيس لمدة تصل إلى يوم قبل تقديمه.
صنع جرة بوسطن كريم مارتينيس
يُزيّن الطبق ويُقدّم مارتينيس بوسطن الكريمي. أخرجي خليط المارتيني من الثلاجة واسكبيها في أكواب مارتيني. رشي الأسطح بنشارة الشوكولاتة أو فكري في رش حافة الأكواب بشراب الشوكولاتة. [8]

صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز

صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز
اصنع شراب العسل البسيط. قم بقياس 1 كوب (240 مل) من العسل في قدر صغير وقلب في كوب واحد (240 مل) من الماء. شغلي النار على درجة حرارة متوسطة وقلب الشراب أثناء طهيه. استمر في تسخين الشراب حتى يغلي ويذوب العسل. أطفئ النار وقم بتبريد شراب العسل حتى يصبح باردًا تمامًا. هذا يجب أن يستغرق بضع ساعات. [9]
  • نظرًا لأنك لن تحتاج إلى كل شراب العسل البسيط لوصفة مارتيني ، يمكنك تبريد الشراب المتبقي في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين.
صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز
أخرج إبريق التخزين أو الزجاجة. ابحث عن إبريق كبير أو زجاجة تتسع لـ 10 مشروبات. إذا كنت تستخدم زجاجة ، فاختر زجاجة على الأقل أكواب (1100 مل) في الحجم ولها قمة التأرجح. [10]
  • يجب أن يكون للغطاء غطاء بحيث يمكنك تخزين المارتيني لفترة من الوقت.
صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز
اسكب المكونات في الوعاء. قم بقياس جميع مكونات مارتيني في إبريق التخزين أو الزجاجة. إذا كنت تستخدم زجاجة ، فقم بتعيين قمع فوق الفتحة لمنع الكوكتيلات من الانسكاب. ستحتاج إلى القياس في: [11]
  • 2 1⁄2 كوب (590 مل) من الجن
  • 1 كوب (240 مل) من شراب العسل البسيط
  • 1 كوب (240 مل) من عصير الليمون
  • 1⁄2 كوب (120 مل) من الماء
صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز
تبرد المارتيني لبضع ساعات. قلّب الخليط بملعقة ذات مقبض طويل ، ثم أغلق إبريق أو زجاجة خليط مارتيني وضع الحاوية في الثلاجة. قم بتبريد خليط المارتيني لبضع ساعات أو حتى يصبح باردًا حقًا. [12]
  • تجنب جعل ركبتي النحل مرتان جدًا مسبقًا لأن العصير سيء. قم بتخزين الكوكتيلات المحضرة في نفس اليوم الذي تصنعه فيها.
صنع إبريق من ركبتي النحل مارتينيز
خدمة مارتينيس ركبتي النحل. لخدمة المارتيني ، اسكبها في أكواب مارتيني وزينها بقطعة صغيرة من قرص العسل. [13]
  • بما أن الكوكتيلات باردة بالفعل وتحتوي على الماء ، فأنت لست بحاجة إلى هز المارتيني بالثلج.
l-groop.com © 2020